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  • Food & Travel

    Riad Azahar, Marrakech

    Terra rossa di datteri e deserti, che ammalia con la sua bellezza imperfetta. Una terra rumorosa di voci e musiche spirituali, che impregna di odori di spezie e di gelsomino e che può ingannare col suo fascino un po’ arabo, un po’ francese… Sono tornata pochi giorni fa da Marrakech e già penso a quando potrò ritornare, più preparata, a contrattare nei souk; a riscaldarmi al sole del deserto, dove la luce è così intensa che armonizza tutto, dalle mura rosa della Medina al verde dei giardini esotici.  Chi ha intenzione di prenotare un viaggio a Marrakech deve assolutamente sapere che per vivere a pieno la cultura e l’atmosfera del…

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    Ao Izakaya – Parigi

    AO Izakaya è uno dei migliori ristoranti giapponesi a Parigi, un must go per tutti gli amanti del cibo e della cultura nipponica. Un luogo che corrisponde all’immagine che tutti abbiamo in mente quando pensiamo a quegli intimi e luccicanti bar nascosti in ogni angolo di strada di Tokyo. Una location alla “Lost in Translation”… Il concept Izakaya si sta diffondendo sempre più in tutte le metropoli del mondo. Come riconoscerli? Bancone bar, ampia selezione di saké, tante piccole portate da condividere e magica atmosfera orientale. Questo è esattamente lo stile di AO Izakaya, un luogo dove rilassarsi con saké e diversi piatti della tradizione giapponese: gyoza, tempura di gamberi,…

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    Il miglior bistrot lungo la Senna: Le Petit Pontoise

    Le Petite Pontoise

    Costeggiando prima Notre-Dame e poi l’Île Saint-Louis, tra artisti di strada e venditori di foto in bianco e nero, lungo vie ritratte nelle cartoline, arriviamo a Le Petit Pontoise, un piccolo bistrot nel romantico Quartier Latin, tra i più tipici di Parigi, dove oltre a ripararci dal vento gelido d’inverno della Senna, ci sentiamo immersi in un’epoca passata, tra sedie di legno, specchi e bottiglie di vino antiche. Un déjà vu, o forse solo il ricordo di un romanzo letto tempo fa… Le Petit Pontoise Le Petit Pontoise, è gestito da due fratelli, Alexandre, che ha lavorato con alcuni dei migliori chef stallati e Jonathan, esperto nel settore finanziario. Insieme,…